رئيس مجلس الإدارة

أحمد شلبي

رئيس التحرير

عمرو فارس

إشراف عام

نرمين حمزة

طريقة عمل الكريب بالدجاج والمشروم


266
الخميس 8 أغسطس 2019, 8:13 م


المقادير:

١ بصلة كبيرة مبشورة٤ شرائح دجاج مقطعة لقطع صغيرة١ كوب مشروم ملح وفلفل زيت نباتي أو زيت زيتون١/٢ ملعقة صغيرة بودرة ثوم ريحان (اختياري)

طريقة عمل كريب الدجاج والمشروم

١- نبدأ بتحضير عجينة الكريب بنفس الطريقة المشار إليها مسبقاً. ٢- احضري طاسة وصغي فيها قليل من الزيت ثم قومي بتشويح البصل فيها لدقائق.٣- بمجرد أن يذبل البصل اضيفي قطع الدجاج والملح والفلفل والتوابل وقلبي. ٤- بعض دقائق اضيفي المشروم واستمري في التقليب حتى تنضح المكونات تماما. ٥- انتهي بحشو الكريب بالخليط ويمكنك إضافة جبن موتزريلا في حالة الرغبة.


كواليس هي مجلة فنية رياضية تصدر عن مؤسسة كواليس. تأسست المجلة سنة 2019