طريقة عمل خبز بالحليب على النار

غادة الجمل

المقادير :
نص ك دقيق
1 بيضه كامله
2 م ك زيت ذره
2 م ك سكر
2 م ك خميره
رشة ملح
1 كوب حليب
ماء دافئ للعجن حسب الاحتياج

الطريقة :

تعجن المقادير فى العجان او يدوى
وتكور العجينه كور متوسطه وتترك وتبدأى من اول كوره عملتيها وتفرد كل الكور وتغطى دايماً العجين بفوطه منديه وتبدأ بأول كوره فردتيها وتحطها على طاسه تيفال واول ما تحسى انه شمع من تحت تقلبيه هتلاقيه بيقب ترجعى تقلبيه تانى وترفعى من على النار حتى تخلص الكميه