رئيس مجلس الإدارة

أحمد شلبي

رئيس التحرير

عمرو فارس

إشراف عام

نرمين حمزة

طريقة عمل خبز بالحليب على النار


386
السبت 7 سبتمبر 2019, 1:41 م


غادة الجمل

 

المقادير :
نص ك دقيق
1 بيضه كامله
2 م ك زيت ذره
2 م ك سكر
2 م ك خميره
رشة ملح
1 كوب حليب
ماء دافئ للعجن حسب الاحتياج

 

الطريقة :

تعجن المقادير فى العجان او يدوى
وتكور العجينه كور متوسطه وتترك وتبدأى من اول كوره عملتيها وتفرد كل الكور وتغطى دايماً العجين بفوطه منديه وتبدأ بأول كوره فردتيها وتحطها على طاسه تيفال واول ما تحسى انه شمع من تحت تقلبيه هتلاقيه بيقب ترجعى تقلبيه تانى وترفعى من على النار حتى تخلص الكميه


كواليس هي مجلة فنية رياضية تصدر عن مؤسسة كواليس. تأسست المجلة سنة 2019