فاهيتا دجاج

مطبخ ك غادة الجمل
مقادير:
نصف كيلو فراخ بانيه
2 حبة فلفل رومى أخضر وأحمر
بصلة متوسطة
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ليمونة
توابل الفاهيتا:
ملح وفلفل أسود وبابريكا وثوم بودرة وبصل بودرة وشطة وكمون وبشر ليمونة خضراء
طريقة عمل الفاهيتا:
تبلى الدجاج بالتوابل وعصير الليمون جيداً فى اليوم السابق وقومى بتسخين الوعاء المستخدم جيداً واستخدمى كمية قليلة من الزيت ثم ابدئى فى تقليب شرائح الدجاج لمدة 10 دقائق بالزيت أو حتى تحمر وتأخذ لون ذهبى ثم أضيفى قليل من الماء وأزيلى كل الملتصق بالوعاء من بواقى تحمير الدجاج.
اضيفى البصل إلى الدجاج وقلبى جيدا ل3 دقائق أخرى ثم أضيفى الفلفل الحار ثم الفلفل الألوان ورشة أخيرة من مزيج توابل الفاهيتا والكسبرة الخضراء وضعيها فى اى نوع خبز او مع ارز ابيض وسوتيه.