كيلو لحم مفروم ضاني بصلتان مقطعتان قطع صغيرة
3 أكواب ونصف دقيق ملعقة كبيرة خميره فوريه
سمك قاروس حجم كبير او وسط 2بطاطس حلقات رقيقه
عصير طماطم مصفى بدنجان رومى فلفل حامى
كيلو دقيق ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة سكر
4 كوب دقيق ملعقة كبيره سكر
ارز مصرى حليب ساخن قشطه
نصف كيلو عدس اصفر 1 جزر كبيره 2 طماطم 2بطاطس
كوبان ونصف من الدّقيق الأبيض المنخول. ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر
بامية لحمة ضانى مكعبات سمنه
