المقادير:
١ بصلة كبيرة مبشورة٤ شرائح دجاج مقطعة لقطع صغيرة١ كوب مشروم ملح وفلفل زيت نباتي أو زيت زيتون١/٢ ملعقة صغيرة بودرة ثوم ريحان (اختياري)
طريقة عمل كريب الدجاج والمشروم
١- نبدأ بتحضير عجينة الكريب بنفس الطريقة المشار إليها مسبقاً. ٢- احضري طاسة وصغي فيها قليل من الزيت ثم قومي بتشويح البصل فيها لدقائق.٣- بمجرد أن يذبل البصل اضيفي قطع الدجاج والملح والفلفل والتوابل وقلبي. ٤- بعض دقائق اضيفي المشروم واستمري في التقليب حتى تنضح المكونات تماما. ٥- انتهي بحشو الكريب بالخليط ويمكنك إضافة جبن موتزريلا في حالة الرغبة.
